医学营养主力军“肽”早吃早健康

在证实了人类各种慢性病产生的根本原因在于细胞营养与代谢后，1975年，美国参议院先于世界其他国家、地区成立了一个“营养问题特别委员会”，目的是证实这一理论的可靠性。他们集合美国人类生物科学各种领域的精英共同彻底的调查、探讨，题目为：“营养与人类所必要的物质”。

经过两年深入研究调查，该委员会最终发表了长达五千页以上的报告书，震撼了全美国及国际医学、营养学界。报告书写道：“……现代慢性病其实就是（细胞）代谢异常（损伤）的疾病，是起因于营养的代谢失衡。对于此种失衡，不能用应付细菌的方法治疗，因为它是身体本身质变引起的疾病”。

因此，营养医学理论明确指出：“疾病的本质是指细胞受损伤的过程，这个过程长为慢性疾病，这个过程短为急性疾病。治疗是指修复损伤细胞的过程。营养一个细胞，减少一种疾病；缺乏一种营养，产生一种疾病。”

肽营养的应用也是在这一历史背景下开始了一场革命性的蓬勃发展。

1902年，诺贝尔奖获得者世界级科学家比利斯（Bayliss）和戴维斯（Starling）在人体首次发现肽物质以来，世界科学界对于左右人体健康的肽物质展开了无尽的科学探索。

直到1907年，德国两获诺贝尔奖的科学家、世界肽之父——费歇尔在该领域取得了突破性科研进展，明确了蛋白质、氨基酸与肽之间微妙的关系。由于他的辛勤科研，人们先后认识了19种氨基酸，自然界中有几十万种蛋白质，而它们都是由20种氨基酸以不同数量比例和不同排列方式结合而成的。

在进一步探索人体内蛋自质的组成和结构及合成方法时，他发现将氨基酸合成，首先得到的不是蛋白质，而是他命名为多肽的一类化合物，将蛋白质进行分解首先得到的也是多肽一类化合物。也就是说，在人体利用营养的过程中，必须演变为肽这一关键物质才能进行有效利用。

目前，肽已经在人体免疫功能、信息传导、细胞分泌、前体信号、疾病发生及治疗方面显示出了较高的应用价值。在此领域，细胞与疾病、肽与细胞、肽与人体利用营养的方式等等科学研究，都向世人证实了肽是营养医学这一科学论断：肽是使细胞健康，并维持其正常新陈代谢的唯一途径。

也因此明确了肽的科学定义——肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的、由两个或两个以上氨基酸以肽键相链接而成的一类化合物，是一段最具活性、最易吸收、生理功能性极高的细胞专用营养物质。

同时，肽是精准的蛋白质片断，其分子只有纳米般大小，是不需要通过消化，可以直接进入肠胃、血管及肌肤，穿透细胞被其吸收的小分子物质。

小分子肽在人体细胞内进行的营养运动和更新，是恢复人体细胞功能的根本方法。因为它进行的有效功能运动，撞击了周围的细胞，从而补充细胞营养、激活、改善细胞的活力。

所以，要使半健康状态下的细胞功能恢复，必须及时补充均衡的细胞专用营养来激活细胞，改善细胞生存的内外环境，改变其周围营养的浓度与压力。人体细胞营养运行特点是：细胞外的营养向上行，细胞内的实体物质向下行。在升降的运行中，细胞与营养的撞击，是细胞运动的动力之一。

人体内空间是细胞运动、小分子肽营养进行调节的场地，只有这些空间纯净，小分子肽营养流通顺畅，人体才能回归自然，恢复和保持健康。细胞的运动与细胞的周围环境有密切关系，细胞周围空间营养的压力与浓度的变化，直接影响细胞的开合与辐射。

周围空间营养浓度越高，压力越大，其细胞内的物质越积聚，即形成传统中医所谓的气血淤滞，它是造成细胞功能失调的主要因素。脏腑疾病的起因是物质、营养不能疏散，从而形成淤滞所致，即气血不通而形成疾病。

细胞专用营养——小分子肽强调的是整体医学、预防医学，是釜底抽薪清除病因的（治本）营养医学和养生学。它可以顺利穿透细胞屏障，改善人体细胞运动环境，从而给予细胞纯净的活动空间，并针对细胞进行有效的营养调理与辅助细胞营养运动，对于很多疑难病、慢性病，甚至西医普遍认为的不治之症，具有良好的对策和效果。

通过各领域科学家多年不断的临床实践，调理患者达数万人之多，其中不乏多种西医认定的不治之症，显示出非凡的疗效，因此更加证实了现代慢性病其实就是（细胞）代谢异常（损伤）的疾病这一新理论的正确性。

2014年，在《中国细胞生物学学报》上刊登了首都师范大学生命科学院、北京市农林科学院、农业部华北地区园艺作物生物学与种质创新重点实验室的科学家们联合发表的《细胞穿透肽的研究和应用进展》论文。

文中指出，这种具有特殊功能的小分子肽可以顺利穿透细胞膜，克服其他生物活性分子不能克服的细胞膜的通透性障碍，进行有效的细胞营养交换，从而保持细胞的健康与活力。

小分子活性肽！早吃早修复，早吃早健康！