涨知识——冬天为什么要喝酱香白酒

从一叶知秋到层林尽染

如诗似画的秋

随着流逝的时光迎来山寒水冷

立冬将至

一切逐渐变得清冷而萧索

人们倾向进食可以驱寒的食物

这个时候一杯酱香好酒入喉

可温暖四肢百骸，御寒补颜

于爱酒的人而言

四时虽不同

却每一季都适合饮酒

那么除了驱寒之外

冬天喝酱香酒都有哪些好处呢？

跟着往下看

一、可清除体内部分杂质

  一瓶好的酱香酒酿造至少要经过五年。在这当中，端午踩曲，重阳下沙，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，贮藏勾调，一年生产周期，五年封坛窖藏，随时节循序渐进的漫长且传统的酿造过程中，微生物在原料中发生反应，会产生SOD(超氧化物歧化酶)。

二、开胃消食

  逢年过节时，亲朋好友相聚总要喝起白酒来。除去为了庆祝表达喜悦之情外，白酒确实能够促进消化的作用。在进餐的同时，饮用少量的白酒，能够增进食欲，促进食物的消化，当然过多饮用会导致肠胃不适。除此之外，白酒也是很好的烹饪调味品，有很好的去腥、除腻、消苦、减酸、增香等效果。

三、对人体肝脏、脾胃有益处

  酱香型酒的酸度高，主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论，酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为，食酸有利于健康。

四、驱除寒冷

  在我国古代，寒冷的冬天里，文人墨客总是相聚在一起，饮酒作词，激动时甚至脱去衣衫。这是因为白酒含有大量的热量，饮入人体后，这些热量会迅速被人体吸收。即使是严寒也可以被轻松的抵挡在外。白酒也能用于泡足，不仅能疏通人体经络，驱寒保暖，还能消菌杀毒，减少脚酸脚麻风湿等毛病以及预防关节炎。

五、御寒除湿气

  为什么可以御寒呢？人体血液循环了，那么自然会产热量，这也是为什么俄罗斯人喜爱喝高度酒的原因，因为俄罗斯冬季非常寒冷。白酒利于御寒。同时乙醇在体内的分解，需要水分，所以可以去除体内的湿气。

除了以上好处之外

冬天适量喝点酱香酒还能增强人体防御功能

有着舒经活血、祛除湿气

预防心血管疾病等功能

可谓是好处多多