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肽是优质的营养补充剂!

文章发布于:2020-08-26 22:35:23


世界卫生组织对老年人的定义为:60周岁以上的人群,一般来讲进入老年的人,生理上会表现出新陈代谢放缓、抵抗力下降、生理机能下降等特征。


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在人体衰渐渐老的进程中,体内蛋白质的分解代谢超过了合成代谢,因此老年人对于蛋白质的需求越来越高。由于老年人消化系统功能的减弱,体内的蛋白质利用率就比较低了,再加上消化吸收原因得不到满足,就会出现各种疾病缠身的现象。当蛋白质长期得不到补充时,老年人就容易出现负氮平衡,就会造成体能减弱、肌肉衰减等危害。


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不过老年人在补充蛋白质时应该要知道,同样的食品对一些人可能效果显著,而对另一些人可能适得其反。例如牛奶对大多数人是理想的营养食品,但有少数人因体内缺少乳糖酶,食后就会出现不适及腹泻反应。所以选对富含蛋白质的营养食品是关键。


01

一味吃素不利于老人健康

在生活中,很多老人由于害怕血脂过高,总是对荤菜抱着敬而远之的态度,有时很想打打“牙祭”,但出于“健康”考虑,只得克制自己的欲望。其实,一味吃素对老年人的健康也极其不利,甚至可以增加肿瘤的发病率。


长期吃素往往表现为蛋白质摄入不足。许多素食者,摄入蛋白质的来源主要是米饭、面粉等。这类食物中蛋白质的质量较差,如果素食者平时又不注意吃蛋白质质量高的豆类食物,就会导致蛋白质摄取不足现象。


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02

蛋白质不足危害

蛋白质不足会使身体虚弱,抗病能力下降,导致各种疾病的发生,其中也包括恶性肿瘤,特别是引起消化道肿瘤。医学研究已经证明,蛋白质不足是胃癌发生的一个危险因素。


这说明老年人适当增加蛋白质是很有必要的。猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼类以及海产品都含有丰富的蛋白质,但是这类食物进入人体后往往需要经过肠胃消化吸收,才能转化为蛋白质,不能直接被人体吸收利用,这对肠胃不好的老年人来说是一种限制。


想要补充优质蛋白质,还想要这些蛋白质转化率好,有一个很好的办法就是补充“肽”。

肽的优势

肽是氨基酸的组成片段,与蛋白质相比,平均分子量较小,可以直接或稍加转化后被人体吸收,很大程度上减轻了肠胃负担。


相比鱼翅、燕窝、西洋参等高档营养品,肽不仅在价格上有较大优势,而且其转化率也非常高,最大程度的为人体补充营养。


除此之外,肽还可以改善骨质疏松,调节人体免疫力,对于“三高”也有较大的帮助,对于糖尿病、甚至做过手术的人都可以起到细胞修复的作用。肽可以激活细胞活性,修复受损变异细胞,促进细胞新陈代谢,抑制细胞变性,补充细胞全营养,细胞健康了人体才会健康,而且不容易生病。


所以,老年人补充肽既可以起到蛋白质的营养,还可以促进细胞健康,无疑是一举两得!


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