赖贵山酒业丨择一事,终一生
文章发布于:2024-03-08 13:54:28
1904年 赖贵山出生于贵州“茅酒”世家
1919年 赖贵山接手“古法酿造,赖家茅酒”烧春坊
1921年 赖贵山设计出柱形瓶取代坛子酒,开创中国白酒瓶装酒先河,用乳名命名“赖茅”酒,亲自设计“赖茅”商标
1922年 赖贵山携三百瓶“赖茅”酒参加香港组办农产品交易会大获成功,借此打开东南亚市场
1923年 赖贵山打开全国市场,将“恒兴烧坊”更名恒兴酒厂,继承发扬祖传秘方撰写成<<赖茅酒经>>
1953年 仁怀政府将恒兴、成义、荣和三家烧春坊合并组建国营贵州茅台酒厂
1986年 赖贵山亲率子侄先后创办赖氏酒厂、赖源酒厂、恒香酒厂
1988年 赖贵山成功用自己本名注册商标,国内首创用真实人名为商标先河
1990年 赖贵山将“复窖法生产新工艺”向国家申请发明专利成功
1996年 中华人民共和国专利局经过反复取样及抽样检验确定“赖茅”的“正丁醇”和“乳酸乙醇”含量明显高于出口“茅台”并授予重大发明专利
1988年 企业不断壮大赖贵山将他创办的赖氏酒厂更名为贵州赖贵山酒业有限责任公司
1999年 赖贵山大师辞世,享年95岁
2000年 赖贵山酒业重新注册“古赖”“赖贵山”“赖芳”三品牌运营至今
2015年 赖贵山酒业荣获“布鲁塞尔烈性酒大奖赛”两项奖
2021年 赖贵山酒业荣获“首届中国酱酒新领袖大会 ·2020酱酒新领袖企业”称号
· 赖贵山酒业 公司总部
· 民国 “赖茅酒”厂
GUIZHOU LAIGUISHAN
赖 贵 山 酒 业
200年,会发生什么?
一个时代激荡巨变
一个行业的焕然一新
亦或
只立足于一门技艺
执守一种味道
秉承古法,不断精进
直至通达物性的境界
贵山之酿 · 品质之巅
The wine of Guishan
the top of quality
2011年9月5日在贵州省宏运拍卖公司举行的中国名酒拍卖会上,一瓶来自1935年的“赖茅”,拍出1070万高价,成为茅台镇酒拍卖记录的保持者(至今仍旧没被打破)。80多年过去,这瓶酒开瓶时仍然酒香浓郁,醇香醉人,其酿造者正是赖氏家族的赖贵山。
任弱水三千,吾只取一瓢饮,任光阴荏苒,他只做茅系酱香。立足一杯酒,承袭赖氏家族祖辈古法酿酒技艺,聚黔蜀名家之长,经一生沉淀,撰写<<赖茅酒经>>,终成一代宗师。
在快节奏的时代洪流中,人人为利,慢已成为一种奢侈,有人却在这尘世中,以终生不负的信念,坚守最赤城的初心,经年累月,心手合一,择一事,终一生,不为自己挣名,只为传承正名。
一项技法、手艺、事业,靠着代代传承与积累,总会在某个领域内闪闪发亮,形成别人难以比拟的优势和力量。四代人,两百年,择一事终一生,赖贵山酒业凭借百年沉淀,在国际与国内荣获大奖赞誉无数。
赖贵山酒业后辈将祖先遗风深深烙印在骨子里,绵延不绝,流溯百年。四代人,两百年择一事终一生,秉承祖辈独创古法制酒工艺,博采众长,融汇贯通,抱以不断精进酿艺的态度,传承古法酿造之魂,养黔地千年天地灵气,历炼至臻酒魂,日复一日,年复一年,只为毫厘之间的精益求精,成就酿酒技艺的万里挑一。
· 赖贵山酒业 赖氏古法酿酒工艺
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